坛老徐有料酸菜鱼

餐饮实力品牌“新辣道”联合创始人 中国烹饪大师
中国烹饪协会火锅委员会副秘书长
中国餐饮协会红鼎奖

自贡千年井盐腌制，无铅紫坛发酵180天； 口感鲜嫩，酸香袭人，在当时家家争相购买！

徐家第二代传人将徐氏老坛酸菜与鱼同煮，辅以24味秘制的佐料，成自贡老街名吃！

第三代传人徐伯春，调和30余味中草药，制成酸菜鱼火锅配料，标准化，打造爆品！

井盐妙 家传料 不外传

全生态 不打药 无添加

20多种 有菌类 有时蔬

产地供 很新鲜 更实惠

温泉鱼 脂肪匀 有劲道

矿物质 更丰富 营养多

温泉水 含氧高 产量高

半成品 冷保鲜 冷链送

山东聊城2300亩
地下温泉养鱼基地

四川自贡5000亩
有机生态种植基地

北京怀柔8000㎡调味品 速冻品生产基地

越南水产品加工基地 出口欧美亚30国

食材品质有保，工艺标准化， 全部明档操作，食客信得过！

装备智能操作，易上手，省人工。 厨房无明火、无油烟，空气清新！

未来厨房+现代餐厅，展览架上展示各种工艺品，赏心悦目。

核心设施公司直配，其他装备可当地购； 新辣道品牌运营团队全程督导； 核心产品全程冷链配送，全部送货上门； 共享新辣道品牌亿级会员数据； 甄选高价级别城市合伙人为原始股东，  门店托管、联营，可做甩手掌柜享分成； 15天直营门店实战培训，提供食、宿； 城市合伙人可享受坛老徐后端分成。